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出羽桜酒造
出羽桜酒造
出羽桜 桜花 蔵元情報 1892年に酒蔵として創業、地元に根ざした品質大一の酒造りに徹し、1980年には看板商品である「桜花 吟醸酒」を発売。その頃は吟醸酒といえば品評会のためのものという位置付けで主に贈答用として扱われていました。吟醸酒の「フルーティな香りと、淡麗でふくよかな味わい」は瞬く間に広がり、「日本に「吟醸酒ブーム」を作り出すきっかけとなりました。 |