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真澄 SHIRO 純米吟醸 300mL 白妙
清酒のアルコール度数は一般的に15度前後ですが、一般的なだけであってそうじゃなきゃいけないわけではない。世界基準であるワインと同じような度数で出せないかというところから開発されたお酒です。
アルコール度数が12度という新しいタイプの真澄は穏やかな香りで、軽いタッチから優しい甘みと心地よい酸がやわらかく広がり、さらりとしながらも旨みを残し、軽さと味わいを追求した真澄の自信作です!
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