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仙禽 線香花火 720mL
※お一人様1本までとさせていただきます。
蔵元がリリースの案内をSNSで発信したところ、即日に多数のお問い合わせを頂いている人気商品! 数量調整が入ってしまい少量ですが、なんとかご案内が間に合いました! 多方面から引っ張りだこなので、多めに仕入れておりますがお早めにどうぞ! 未試飲のため蔵元のコメントを載せておきます! 昨年10月に収穫した、さくら市の地に最も馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦からなるモダンとクラシックを「仙禽 線香花火」のために限定醸造し、アッサンブラージュ。 速醸と生もとのアッサンブラージュは今期がラスト! 一度製品化したものを混ぜて再度重点する点から、鮮度が失われやすいというアッサンブラージュの欠点を克服するため、上槽しながらアッサンブラージュを行ったため、鮮度も抜群のアッサンブラージュに仕上がっています。
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