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生 山本 7号酵母 720mL 純米吟醸
7号酵母で仕込んだ限定のお酒が入荷してきました!
7号酵母は長野の宮坂醸造から分離された華やかな香りのする酵母として全国清酒鑑評会にて第一位・二位・三位受賞し全国に名をとどろかせた酵母。 穏やかでいて柑橘系をも感じさせる爽やかな香り、ジューシーな味わいでいて後半の切れはしっかりしている味わいです。
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