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くどき上手 愛山44 純米大吟醸 1800mL
戦国時代を生き抜いて大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得たものです。自分に力を付けていく過程において、戦(いくさ)はもちろんですけれども、別の力・・・。
例えば、その対象が敵の武将だとします。その人を武力ではなく、誠心誠意「説き伏せる」、そして心「解く」。 また、手の届きそうも無い高貴な人物でさえ、心を「溶かす」ように魅了する。 そういう含みを持った意味の「くどき上手」です。 「愛山(あいやま)」は、“酒米のダイヤモンド”とも呼ばれる、とても希少なお米。山田錦や雄町を祖に持ち、粒が大きくて柔らかいため、酒造りが難しい反面、とても華やかでふくらみのある味わいに仕上がります。 まろやかな甘みと酸のバランスが魅力で、飲みごたえはありつつもどこかやさしい印象。なかなか出会えない酒米だからこそ、見つけたらぜひ試してほしいお米です。 完熟の青リンゴを思わフルーティな香り。上品でしっとりとした甘みと旨みが特徴です、期待を裏切ら無いふくよかな味わいに仕上がっています。
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