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生 鳳凰美田 ブラックフェニックス 720mL 愛山55
代表銘柄の「鳳凰美田」は、創業時からの「鳳凰金賞」と、見渡す限りに広がる美しい田園風景と、日光山系の伏流水に恵まれ美田(みた)村という良質な米の産地にあったことから名付けられました。
味わい・香り
リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香り。アタックはまろやかで芳醇な甘みに綺麗な酸が乗っかり、愛山のジューシーな旨みが広がっていきます。ふくらみがありながらも余韻まで綺麗にまとまっていき、スッと消えていくようなフィニッシュを迎えます。
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