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蔵元特約店 Kissyo オンラインショップ
ラベルの右上には「雁木」のロゴとして上段は階段状、カギ型の紋を、下段は水際を表す波の紋を重ね、雁木の原点を表しています。「みずのわ」は川面に魚が跳ねた時の同心円状に広がる波紋と、「和水」の意味を重ねて命名。
穏やかで上品なスミレやバラのような吟醸香。含むと、控えめながらみずみずしい果実のような甘みと落ち着いた酸が調和し滑らかに舌の上を転がります。柔らかい旨みが広がり、奥にうっすらと渋が顔を出し滑らかだけではないお米の深い旨みを感じさせます。冷酒から冷やもいいですが人肌くらいに温めても料理との幅が広がるためお勧めです!
1,800円(税込1,980円)
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