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和乃春雨 泡盛 15度 1800mL
和食の中でも刺身、鮨、天ぷらに特化!
食べ物を飲み込んでからではなく、一緒に噛むように口の中で味を作る感じで飲んでほしい泡盛。 炭酸割りで泡盛:炭酸=1:1が蔵元のオススメ!穀物感のある柔らかい香り、含むと爽やかな甘みがふわりと広がり、程よいガス感とともに心地よい香りが広がります。中盤からは伸びやかに旨さが広がり長めの余韻を感じられます。 蔵では試しに醤油だけとの相性をみましたが、醬油の甘さが引き立って感じられ、驚きました!!
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