Category |
【専用箱入】天使の誘惑 芋 40度 720mL
天使の誘惑が生まれた最初のきっかけは“焼酎業界の常識”を変えるための挑戦。
平成に入ったばかりの頃までは「芋焼酎は樽の長期熟成は向かない」というのが蔵元達の間でも言われていたことでした。 その理由とはウィスキーやブランデーなどは原料の多くが、とうもろこしや麦・ブドウといった、土の上に「芽」として育つ穀物であるのに対し、土の中で「根」として育つ芋を主原料とした芋焼酎は、長期熟成向きではない。という先入観から生まれた常識でした。 そこで8代目の西社長は様々な樽で試験を繰り返し、何年も研究を重ねました。 その結果、2014年にはIWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)で部門最高賞となる“最高金賞トロフィー”を受賞するなど、世界的にも高い評価を得る焼酎へと成長したのです。 2022年からはこれまでの8年貯蔵(タンク5年、樽3年→樽のみ8年)からさらに樽貯蔵の期間を長く10年貯蔵としてリニューアル!香り、味わいともに深みがグンと増しています!
|