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小林酒造![]() 代表銘柄の「鳳凰美田」は、創業時からの「鳳凰金賞」と、見渡す限りに広がる美しい田園風景と、日光山系の伏流水に恵まれ美田(みた)村という良質な米の産地にあったことから名付けられました。 鳳凰美田は、みずみずしくフルーティーな吟醸香が特徴的な、華やかで上質な日本酒です。 栃木県内をはじめ、日本全国の酒米生産地域や農家さんとの繋がりを大切に、その酒米、その土地の個性や豊かさを表現。
1,800円(税込1,980円)
マスカット系のフルーティな吟醸香、口に含むとスムースな甘さと酸がバランスよく、ほどよい旨みがありつつ後味の切れよくスッキリとしています。
5,000円(税込5,500円)
華やかな熟したリンゴや白い花を思わす様な香り。純度の高くも軽やかな甘さとクリスタルのように磨き上げられたような酸と旨みが広がります。
3,000円(税込3,300円)
マスカット系のフルーティな吟醸香、口に含むとスムースな甘さと酸がバランスよく、ほどよい旨みがありつつ後味の切れよくスッキリとしています。
5,000円(税込5,500円) 10,000円(税込11,000円) 3,000円(税込3,300円)
バニラを思わす甘やかさと、樽からくるナッツや穀物様の香ばしい香り。アタックから芳醇で甘みやコクが広がり、樽のウッディさと渋が和酒スピリッツの奥行きを際立たせています。
3,200円(税込3,520円)
バニラを思わす甘やかさと、樽からくるナッツや穀物様の香ばしい香り。アタックから芳醇で甘みやコクが広がり、樽のウッディさと渋が和酒スピリッツの奥行きを際立たせています。
5,000円(税込5,500円)
青リンゴ系の中にも、ハーブを思わす爽やかな香り。含むとやや控えめの甘みからコクのある酸が、きめ細やかな発泡感とともに広がります。
2,000円(税込2,200円)
リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香り。アタックはまろやかで芳醇な甘みに綺麗な酸が乗っかり、愛山のジューシーな旨みが広がっていきます。
3,600円(税込3,960円)
リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香り。アタックはまろやかで芳醇な甘みに綺麗な酸が乗っかり、愛山のジューシーな旨みが広がっていきます。
10,000円(税込11,000円) SOLD OUT
マスカット様の香りと厚みのある南国フルーツの様なジューシーな酸をお楽しみ頂けます。
2,000円(税込2,200円) SOLD OUT
青リンゴやマスカット、メロンといった果実を思わせる華やかな香り。アタックは優しくも甘みと綺麗な酸が滑らかで、透明感がありながらもボリューム感のある旨みへと繋がっていきます。
3,200円(税込3,520円) SOLD OUT
マスカットのようなタッチを基調とした吟醸香に、フレッシュ感、青リンゴやベリーを連想させる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩りを重ね合わせています。
2,000円(税込2,200円) SOLD OUT
桃やマスカットを思わす華やかな香り、軽やかなタッチでジューシーな甘みから優しくふくらむ酸が滑らかに感じられ、旨みもありつつ余韻まで美しく感じます。
3,600円(税込3,960円) SOLD OUT
桃やマスカットを思わす華やかな香り、軽やかなタッチでジューシーな甘みから優しくふくらむ酸が滑らかに感じられ、旨みもありつつ余韻まで美しく感じます。
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