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平和クラフト PALE ALE 330mL HEIWA CRAFT ペールエール
醸造担当の高木さんは蔵の利き酒会に率先してビールをもってくるほど、大のビール好き!! 造り手の個性が現れるクラフトビールらしい本格派の味わいですが、お手ごろな価格は間違いなく買いな一本です! ラベルは平和の象徴である鳩をイメージ。黄色い鳩が目印です。 ※夏季はクール便のみでの対応となります。
味わい・香り
ペールエールはラガーとは異なる上面発酵で造られるスタイルのビールです。 ホップを効かせた華やかな香りと苦味もあるしっかりめの味わいですが、紀土と同じ仕込み水のイメージを伝えたいとのことから、透明感のある軽快さはちゃんと表現されています。
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