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OSUZU MALT NEW MAKE 200mL 59° 尾鈴山
貯蔵に回す分も含めて、どうしても生産量が限られるとのことで、割り当てとなった尾鈴山のOSUZU MALT NEW MAKE。数年後にウイスキーとして出荷されるものの貯蔵前の部分を特別に商品化!
今後、再販の予定はしていないとのことで、超希少なアイテムの一つです。 麦の香りに磯のような香りも感じられまさに新酒といった印象。そのままウイスキーが出荷されるまで待つのも良し、既製品で売っている樽のスティックなどでオリジナルの1本に育ててみるのも面白いお酒です。 〜甦る大地の会〜 「自然の恵みから作ったものを自然に返す」 農業から始まり、お酒を造り、産廃は有機肥料として再利用。 自然から頂いた恵みを、自然に帰します。 すごく大変な作業であり、コストもかかります。 でも、自分達の味を作るために大事なことの一つであり、使命であり、この土地で作り続けるために不可欠。 そうじゃないとモノづくりできない。 と社長である黒木信作さんが仰っておりました。 甦る大地の会は1998年からこの取り組みを行ない 黒木本店・尾鈴山蒸留所と甦る大地の会が合わさりお酒が生まれるサイクルが完成されています。 ◆こちらの商品をご購入頂くには、過去に当店をご利用頂いた会員様にのみ「メールマガジン」にてお送りしておりますパスワードが必要です。 ◆パスワードは不定期でご案内をしております。個別にお問合せ頂きましてもお応えできませんので、予めご理解の程、よろしくお願い致します。 OSUZUMALT
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