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生 星降る夜のshirakiku 720mL 白杉酒造
食べて美味しいお米で、美味しいお酒ができないだろうか。
そんな想いから食米での酒造りを始めた「白杉酒造」の11代蔵元、白杉悟さん。 コシヒカリと言うと新潟県魚沼産が最も有名ですが、丹後も良質なお米が収穫出来るエリア。 実は、西日本では特A評価を得た回数が最も多いのが丹後なんです! そんな地元の素晴らしいお米に魅了され、そのお米で美味しいお酒が造りたい。それを形にしたのが「白木久(しらきく)」です。 夏は夜。 星降る夜を眺めながら日本酒で乾杯。 昨年まで好評だった夏限定の夏酒ミルキーウェイは、夏の涼しげなイメージから青色の瓶を使用しておりましたが、保存時における紫外線の影響をより軽減させる狙いから黒色の瓶に変更しました。 それに伴ってラベルも一新し、新たに「星降る夜のshirakiku」として発売させていただきます ラベルイメージは無数の星が降る夏の夜空を見上げながら乾杯、地表には秋の収穫に向けて青々と成長する様子の稲を描いています これからの季節、素晴らしい景色を眺めながら日本酒を楽しむには最適な夏酒ですので、ぜひフルーティーな香りが一層楽しめるワイングラスを片手に夏をお楽しみください
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