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斬九郎 81 純米 1800mL
創業は明治44年(1911年)。当初は家紋の桧扇より命名した「扇正宗」を酒名としていましたが、より大きく飛躍する事を祈念して信州の栄光を意味した『信濃錦』と命名。
「斬九郎」は当初名前を「斬」にしたのですが、商標登録が取れず、当時から人気のあったテレビドラマの御家人斬九郎からとって「斬九郎」と命名。お酒の商標登録は空いていたそうです。 鈍を斬り、暗をきり、貧をきり、慢をきる。怠を斬り、憂をきり、愚をきり、悪をきり、そして己の弱さを斬る。しかし肩ひじ立ててばかりでは身がもたぬ。今宵、好みの酒でちょいと盃でもかたむけ、酔に浸ろうか、斬九郎。芳醇な味わいと潔いばかりの斬れ味。 純米酒を晩酌酒に。こだわりの減農薬米の美山錦を全量使用し、その米の旨味と味わいを十分に引き出した斬九郎。飲み飽きしない穏やかな香りとやわらかな米の旨みは、食中酒にぴったりです。燗もおすすめです。
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