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菊姫 純米酒 金剱 1800mL 金剣
兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で65%まで削り、自社酵母を使用し、じっくりと醸し出しました。
速醸酒母で醸されたこのお酒は米の柔らかな旨み・甘みが生きており、骨太で濃醇な力強い味わいの「山廃仕込純米酒」を男酒とすると、こちらは酸が控えめで女酒のような優しい味わいです。 バランスのとれた複雑な味わいは、お燗をすると一層引き立ちます。
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