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生 笑四季 Sensation 白 1800mL センセーション
Sensationとは「人々の感情に強く訴え、耳目をそばだたせること。大評判。」という意味。
もともとは飯米を使用しておりましたが、29BYより滋賀県産の酒造好適米(玉栄、吟吹雪、越神楽、山田錦など、ロットにより異なる場合があるためラベルには記載されていません)にグレードアップ! 黒と白のバリエーションは使用する酵母違い。白はK1001を使った一本。 爽やかでフラッシュな吟醸香、含むと綺麗な甘みで温度が上がると程よく感じる酸が食中酒としての食べ物との相性の幅を広げています。鼻腔を抜ける香りはどこか甘さをまとった心地よさを思わすバニラのようで軽やかな余韻を残しながら喉へと落ちていきます。
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