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獺祭 純米大吟醸45 1800mL
獺(かわうそ)に祭で獺祭(だっさい)と読みます。 この純米大吟醸45は“獺祭”を知らない、飲んだことがない。という方にまずオススメしたい一本です。 本当の意味で“獺祭”というお酒の魅力を感じたい方はこちらをオススメします。
その理由が商品のネーミングにも実は現れているんです!
磨きシリーズは“獺祭”の求める理想を突き詰めている一つの形で、45にはその入り口といった位置付けなのですが、2019年4月より50から45にグレードアップし、より獺祭らしさを感じて頂ける仕上がりになっています。。 ぜひ、磨き三割九分以上のものと飲み比べもしてみてください!「有名だから」ということ以上の発見があることでしょう!!
味わい・香り
熟度の高いリンゴや洋梨の印象が強くイチゴのようなニュアンスも感じられる香り、含むとマイルドな甘さに綺麗めな酸がボリューム感を持って現れ、端正なバランスは崩れることなくフィニッシュを迎えます。
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