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生 七田 七割五分磨き 雄町 1800mL
九州北部の佐賀県のなかでもほぼ中央に位置する小城(おぎ)。 自然も大変豊かで小京都とも言われる「小城」は京都の洛東を思わせる様な街のなかでも、岩蔵地区は南北に祇園川が流れ、毎年5月下旬〜6月上旬には源氏ボタルが約4kmにも亘って見事に乱舞する全国有数のホタルの名所として知られています。 源氏ボタル発祥の地とも言われておりますが、毎年東京をはじめ全国各地から大勢の見物客が小城の祇園川を訪れるほど、小城の幻想的なホタルツリーの光景はまさに「世界遺産」であると絶賛されているほどの見事さです。 綺麗な水の所でしか育たないゲンジホタルも納得の名水!CaやMgといったミネラル分を含んだ硬水で鉄分もない酒つくりにも理想的な名水で仕込んでおります! 山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる酒米「雄町」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。全く濾過をしていない生の純米酒です。雄町の深い味わいがしっかりと出ている低精米シリーズです。
おいしい飲み方味わい・香り凝縮されていたものを解き放つように甘酸旨のどれもがしっかりと主張したフルボディなお酒!雄町の個性を存分に引き出したオマチストも納得の味わい! ![]() ![]() ![]()
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