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生 萩の鶴 別仕込 さくら猫 1800mL 美山錦48
おいしい飲み方味わい・香りグラスに注ぐと上品で爽やかな吟醸香、口に含むとうっすらと発酵由来のガス感が舌を刺激しながら、上品な甘みとともにそのままきれいな酸が脇へとなめらかに広がっていきます。そこから両サイドから孤を描くように旨みを感じさせ流れていき、最後にひょこっと奥に現れる苦みが全体の印象をより際立たせる味わいとなっています。 余韻はガス感と連動しているかのように、じんわりとしてゆっくり流れていきます。 ![]() ![]() ![]()
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