Category |
生 菱湖 おりがらみ 720mL 純米大吟醸
かつては、淡麗辛口の酒を追求し「越後三梅」のひとつとして、1980年代の地酒ブームを牽引した『峰乃白梅』。
その峰乃白梅酒造から新たな世界を開拓すべく、新潟県内では珍しい「芳醇旨口」タイプで生まれたのが『菱湖(りょうこ)』です。 すっきりとしたフルーツ系の香りと、ふんわりとした甘みを強みに、乾杯酒から食中酒まで対応できる。酸とのバランス感も良くフレッシュな余韻が心地よく、飲み飽きしない酒質を目指しています。 菱湖とは江戸時代の三大書家の一人「巻菱湖」から命名。 蔵元の所在地が、この菱湖の生誕地であることが由来となっています。 梨やメロン系のフルーティーな香りとささやかなガス感、ジューシーな甘みとしっかりとした旨みとすっきりした後味。雑味のないクリアな味わいで、フルーツジュースのような飲みやすさとまろやかな香味にビックリすると思います。
|