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一白水成 白 1800mL 良心
一白水成の大黒柱の白ラベル「通称:いっぱく白ラベル」 醸造元の福禄寿酒造は、秋田県南秋田郡五城目町で江戸・元禄元年(1688年)から続く老舗蔵元です。 「一白水成」とは
という意味が込められています。
あ、いっぱく飲みたいなぁ…ってふと思った時に気軽に飲める、
味わい・香り
24BYから酵母も自家培養に切り替え、造りの行程も見直した結果、
上品な白桃を思わせる華やかな香りで、
うっすらと感じる甘味とハリのあるジューシーな酸味、
【10点満点評価】
うまい!
一口含んだ含んだだけでこの酒のパフォーマンスの高さを感じました、香りと酸味に続いて旨味が口の中に広がります。
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