Category |
生 大那 美山錦55 生もと 1800mL 無濾過生原酒
生もと(きもと)ならではのどっしりとした落ち着きと生酒のフレッシュさが感じられる香り
味わいの幅が広くふくらみがあり、優しい甘みとコクのある旨みが舌の上に乗り、両脇からしっかりとした酸が支えながら喉元へ落ちていきます。 生酒なのですが!お燗にするとヤバいです!! 生もと由来の乳酸が旨みを増幅させてくれ、同じお酒とは思えない程味わいの変化が楽しめます。
|