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蔵元特約店 Kissyo オンラインショップ
紀土の春限定の季節商品で、麹米五百万石50%、掛米五百万石55%を使用しています。今年は、昨隼よりも お米がやや溶けやすく、もろみ初期のボーメも高かったので、追い水や温度の調整を工夫しながら仕込みました。 ぜひお花見をしながら、春の食材のお料理とも楽しんでいただければ幸いです。
吟醸香が高く甘みのある味わいで、口の中で香りも広がり、旨味が豊かに感じられるお酒に仕上がっています。
1,250円(税込1,375円)
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