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3,000円(税込3,300円)
ルーティさの奥に感じる熟成香、含むと球状の甘みが舌に乗り、そこからはじけるように広がる酸、ほどよい旨みと余韻に残るほろ苦さは料理と共に楽しみたい味わい！
2,655円(税込2,920円) 3,400円(税込3,740円)
若々しく爽やかな果実のような香り、通常より少しアルコール度数を低め(14%台)に設定することで、優しく軽快な口当たりを表現、柔らかい酸と、さらりとした後味が特徴です。
12,000円(税込13,200円) 2,900円(税込3,190円)
白ブドウやほんのりライチにも感じる爽やかな香り、含むとガス感とともに優しい甘みと酸がふわりと広がります。後半は旨みの余韻が長く感じられます。
3,200円(税込3,520円)
白い花やラムネを思わす爽やかな香り、含むと控えめな甘みとジューシーな酸がガス感とともに広がり、ビターな旨みが全体をまとめ上げていきます。
3,900円(税込4,290円)
白い花や桃を思わす柔らかい香り、含むと綿あめのような軽やかな甘みに果実の様な酸が寄り添い、伸びやかな旨みで上品な余韻を残しながら流れていきます。
3,000円(税込3,300円)
黄色い花にカラメルを思わす甘い香り、含むと米の甘みとふくよかな酸が広がり、厚みのあるボディ感に旨みが乗っかるように感じられます。
3,000円(税込3,300円) 3,900円(税込4,290円)
控えめで軽やかな香り、柔らかなタッチからほのかな甘みとそのバランスをとるような酸がうっすらと現れ、サラリと抜けていきます。スマートできめ細かな印象。
3,500円(税込3,850円) SOLD OUT
青リンゴを思わす果実のような華やかな香り、ジューシーな甘みと酸がクリアに感じられ、滑らかに流れていきます。
2,850円(税込3,135円) SOLD OUT
非常にサラリとしたテクスチャー。ほのかな旨みと酸がボリューム感のある苦みで流れるように口中で心地よくキレ上がる。
2,500円(税込2,750円) SOLD OUT
控えめながら爽やかなマスカット系の香り、含むと綺麗な甘みと透明感のある酸があり、涼やかな風を思わすキレの良い味わいに仕上がっています。
2,900円(税込3,190円) SOLD OUT
キレ味はシャープでも口当たりは柔らかく、味幅を持たせるために無濾過で瓶詰め、ほのかな旨みを感じながらもスルスルと飲める味わいに仕上がっています。
3,200円(税込3,520円) SOLD OUT
一定の熟成期間を経てこそ現れる八仙らしい甘みを帯びた香り。穏やかな酸でいて、甘みと旨みを上手に引き出す熟成のさせ方は八仙ならではの仕上がりです。
3,300円(税込3,630円) SOLD OUT
熟成感を出すため、貯蔵方法を変更。実りの秋に欠かせない一本。山廃特有の複雑味と熟成による重厚感が特徴です。
2,600円(税込2,860円) SOLD OUT
年間2000本ほどしか生産されない、希少な吟醸酒。品のあり綺麗な米の旨みを感じ、後半は鋭いキレで消えていきます。
3,000円(税込3,300円) SOLD OUT
軽やかで花のような香り、ふくらみがありながらも控えめな甘みと余韻で飲み飽きという言葉とは無縁のお酒です。
4,500円(税込4,950円) SOLD OUT
熟したパイナップルのような華やかさに、ジューシーな甘さと透明感のある酸、舌の上に存在感をたっぷりと感じることができます。
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